La Feria de Emprendedores comenzó en el 2015, como espacio de comercialización de los productos de los emprendimientos incubados en el Centro Regional San Miguel de la Universidad Nacional de Luján.
La experiencia no solo buscaba aumentar los resultados de los proyectos, sino que dichas actividades constituyeran un aprendizaje experiencial.

Como resultados de dichos encuentros los emprendedores podrían definir los perfiles de los clientes que habían adquiridos sus productos en la feria.
Considerada parte de la capacitación, se prepararon diversos elementos de marketing para difundir los productos: folletos, tarjetas, envases, y todo tipo de envoltorios.

Las horas de jornadas fueron un espacio ideal de intercambio de experiencias, tanto comerciales (experiencias en otras ferias) como productivas (herramientas, materiales, modos de producción).

Actualmente los emprendedores se capacitan en los talleres de La Incubadora,  y participan de las reuniones previas a las ferias, conocidas como preferias. En ellas  se generan acuerdos sobre qué y cómo se va a comercializar, basados en la solidaridad, se deja de lado la competencia y se busca lograr estrategias ganar-ganar, para que todos los emprendedores puedan beneficiarse de las jornadas de comercialización.

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